La COVID-19 ha expuesto la naturaleza racializada de los sistemas alimentarios, pero también potencialmente otorga oportunidades para construir de nuevo. Maywa Montenegro explora una serie de defectos, desde las cadenas de suministro fracturadas hasta las infecciones no controladas entre los trabajadores de alimentos esenciales y comunidades negras, marrones e indígenas victimizadas por el virus a lo largo de viejos surcos de opresión racial. Ella rastrea los orígenes probables de la COVID-19 hasta los sitios de desborde forjados por la expansión agroindustrial en regiones boscosas donde los patógenos brotan libremente e infectan a los humanos. La agricultura animal de tipo industrial impulsa estos cambios ecológicos que incuban futuros brotes. Las pandemias tienen sus raíces en la separación violenta de las comunidades de sus territorios, semillas, conocimientos y riqueza. El racismo permite ese robo como elemento fundamental para la expansión capitalista.

Para hacer frente a las pandemias y las injusticias alimentarias, Montenegro invoca una agroecoecología abolicionista. Ninguna alternativa anticapitalista puede ignorar el racismo que es fundamental para el sistema alimentario industrial transnacional. Académicos como Angela Davis, Ruth Wilson Gilmore y Mariame Kaba han argumentado que, aunque la abolición se ve con frecuencia como una estrategia de oposición, para erradicar, por ejemplo, prisiones y policía: la abolición es igualmente propositiva. Una agroecología abolicionista abre múltiples posibilidades que responden a las exigencias de un planeta pandémico: no existe una “normalidad” a la que podamos regresar con seguridad.